Se questa è l'esigenza, ti basta creare diversi utenti, così ognuno hai il suo desktop, i suoi documenti etc. Tra l'altro, non è buona norma (anche se tutti lo fanno) salvare documenti sul desktop, andrebbero invece salvati nella cartella Documenti.
Se invece ti interessa salvare la posizione sul desktop delle icone, prova Fences: costa pochi euro, ma c'è anche una vecchia versione gratuita