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Visualizza la versione completa : Cottura al vapore


Alex D.
28-06-2006, 15:54
In pratica devo preparare una torta salata per stasera, la riceta mi dice di cuocere delle verdure a vapore, ma non mi dice come si fa... qualche esperto?

ninina
28-06-2006, 16:31
dovresti avere la pentola apposita oppure il cestello universale che va bene per tutte le pentole o in alternativa puoi usare uno scolapasta di metallo, ci metti dentro le verdure pulite e tagliate, metti lo scolapasta dentro una pentola dove hai precedentemente versato l'acqua sul fondo. l'acqua non deve superare lo scolapasta. cosė fai cuocere le verdure, ma attenzione a non far consumare l'acqua altrimenti bruci tutto.

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