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Visualizza la versione completa : [Culi.nario] Consigli


Markho
01-08-2006, 16:41
Stasera il frigorifero meno che vuoto...
ma ho in giro un p di pasta, della carne congelata, concentrato di pomodoro, del pane d'annata, qualche verdura (piselli, fagioli) e altre robette varie....

sapete darmi qualche dritta su cosa preparare stasera senza troppi sbattimenti?

:cry: :cry: :cry:

Martin
01-08-2006, 16:43
Intanto la carne scongelala, se la vuoi mangiare :D

Carletto90
01-08-2006, 16:43
metti tutto insieme e mangia

Markho
01-08-2006, 16:44
Originariamente inviato da Carletto90
metti tutto insieme e mangia


di solito quello che faccio quando c poca roba, uno sballo fare il pastone :D

vificunero
01-08-2006, 16:45
Cos su due piedi farei una pasta in bianco e la carne con i piselli. :D

galz
01-08-2006, 16:47
Originariamente inviato da vificunero
Cos su due piedi farei una pasta in bianco e la carne con i piselli. :D
Vabbeh.. allora pasta con la mollica almeno :stordita:


Spaghetti con la mollica
Per 4 persone: 300g. di spaghetti, 2 spicchi d'aglio, 1 peperoncino, una manciata di pangrattato, mezzo bicchiere d'olio d'oliva, sale, prezzemolo.

Lessate la pasta in abbondante acqua salata.
Nel frattempo, mettete l'olio in una padella con l'aglio sminuzzato e il peperoncino tritato e scaldate senza far scurire l'aglio, quindi spegnete.
Scaldate bene su fuoco alto un altra padella e, quando ben calda, gettatevi il pangrattato mescolato con un cucchiaio d'olio e sale e rimescolatelo in modo da farlo tostare in modo uniforme.
Scolate gli spaghetti e conditeli subito con l'olio aromatizzato e un po' di prezzemolo tritato. Unite il pane, mescolate rapidamente e servite subito.

ci andrebbero anche le acciughe

COLENZO
01-08-2006, 16:47
Originariamente inviato da Carletto90
metti tutto insieme e mangia

prima frulla :D

jsmoran
01-08-2006, 17:00
Prepara un brodo con le verdure, carota sedano cipolle l'ideale, nel frattempo taglia il pane secco a cubetti. Fai la carne a straccetti o pezzettini, rosolala iin padella con un filo d'olio. Versa in una casseruola il brodo bollente sul pane, regola di pepe e di sale, porta a ebollizione a fuoco lento; se ti piace la zuppa molto densa lasciala com', altrimenti dagli una passata con il mixer. Se vuoi mettici una puntina appena di concentrato di pomodoro. Appena inizia a sobbollire togli dal fuoco e versala in un piatto sopra gli straccetti di carne. Voil una zuppa semplicissima e che pu saziare un coccodrillo affamato. :D

Markho
01-08-2006, 17:01
Originariamente inviato da galz
Vabbeh.. allora pasta con la mollica almeno :stordita:


Spaghetti con la mollica
Per 4 persone: 300g. di spaghetti, 2 spicchi d'aglio, 1 peperoncino, una manciata di pangrattato, mezzo bicchiere d'olio d'oliva, sale, prezzemolo.

Lessate la pasta in abbondante acqua salata.
Nel frattempo, mettete l'olio in una padella con l'aglio sminuzzato e il peperoncino tritato e scaldate senza far scurire l'aglio, quindi spegnete.
Scaldate bene su fuoco alto un altra padella e, quando ben calda, gettatevi il pangrattato mescolato con un cucchiaio d'olio e sale e rimescolatelo in modo da farlo tostare in modo uniforme.
Scolate gli spaghetti e conditeli subito con l'olio aromatizzato e un po' di prezzemolo tritato. Unite il pane, mescolate rapidamente e servite subito.

ci andrebbero anche le acciughe

interessante... ho in giro anche le acciughe :fighet:

catrin
01-08-2006, 17:20
Originariamente inviato da Markho
interessante... ho in giro anche le acciughe :fighet:


sono scivolose, non riuscirai mai ad acchiapparle! :incupito:

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