Originariamente inviato da }gu|do[z]{®©
mi sembra chiaro che tu si programmare, probabilmente in C o in Java, ma semplicemente non conosci molto php e cerchi di "tradurre"... beh, mai come nel tuo caso l manuale da tenere a portata di mano

Sai già come fare, ma non sai esattamente come si fa in php...
Comunque, per la cronaca...
function mia_funzione($stringa)
{
$stringa = mysql_escape_string($stringa);
$stringa = str_replace(etc etc );
return $stringa;
}
oi la invochi sempllicemente senza dover ogni volta invocare esplicitamente mysql_escape_string + string_replace
in pratica è una specie di wrapper ^_^