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Visualizza la versione completa : Mamma Lina


dokk
12-10-2006, 10:23
Le proposte di consumo partono dagli antipasti classici che vede premiata la burrata di Andria e mozzarella di bufala, con arrivi giornalieri; per i primi il best seller, da sempre, è rappresentato dalle orecchiette con le cime di rape, seguito a ruota dalla "tiedda", che è fatto da riso, cozze e patate al forno mentre nei secondi piatti trionfa sia l'agnello con le patate al forno che i "turcinedd", fatto d'intestino dell'agnello ripieno dell'interiora dello stesso.
:madai!?:

Dedicato a Nillio. :mame:

http://www.mammalina.it/entra.html

vificunero
12-10-2006, 10:28
Ma se ci vado non è che rischio di incontrarti? :fagiano:

carlos primero
12-10-2006, 10:31
Questa cosa di riso, cozze e patate mi incuriosisce troppo. Si prepara facilmente?

dokk
12-10-2006, 10:32
Originariamente inviato da vificunero
Ma se ci vado non è che rischio di incontrarti? :fagiano:
Mmmm non credo, vai tranquillo.

dokk
12-10-2006, 10:33
Originariamente inviato da carlos primero
Questa cosa di riso, cozze e patate mi incuriosisce troppo. Si prepara facilmente?
Sinceramente non l'ho mai cucinato.
Ma ti dico che è una bontà :sbav: :sbav: :sbav:

carlos primero
12-10-2006, 10:38
Originariamente inviato da dokk
Sinceramente non l'ho mai cucinato.
Ma ti dico che è una bontà :sbav: :sbav: :sbav:

cercherò in rete. (:
Infatti, è per quello che mi ispira :D

dokk
12-10-2006, 10:40
Originariamente inviato da carlos primero
cercherò in rete. (:
Infatti, è per quello che mi ispira :D
http://www.riso.it/ricette/ricet304.htm

:sbav:

Ah, le cozze devono essere RIGOROSAMENTE tarantine :dottò:

:sbav: :sbav: :sbav:

carlos primero
12-10-2006, 10:44
Originariamente inviato da dokk
http://www.riso.it/ricette/ricet304.htm

:sbav:

Ah, le cozze devono essere RIGOROSAMENTE tarantine :dottò:

:sbav: :sbav: :sbav:

ma grazie! :zizi:

ahem, tenterò, magari me le faccio spedire col corriere... :stordita:

dokk
12-10-2006, 10:46
Originariamente inviato da carlos primero
ma grazie! :zizi:

ahem, tenterò, magari me le faccio spedire col corriere... :stordita:
Ma tu non vivi al centro del mondo?
Lì non dovrebbero esserci problemi per trovare/far arrivare qualsiasi cosa. :madai!?:

carlos primero
12-10-2006, 10:48
Originariamente inviato da dokk
Ma tu non vivi al centro del mondo?
Lì non dovrebbero esserci problemi per trovare/far arrivare qualsiasi cosa. :madai!?:

Certo, ma è difficile far passare la frontiera a delle cozze.
Per legge, le nostre sono le più buone del mondo :D

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