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nillio
30-10-2006, 17:35
Chi ha dei modi 'diversi' di cucinare il pollo?

Forza, ne ho uno stock e sono stufa dei modi soliti :D

Carletto90
30-10-2006, 17:36
al curry già provato?

:sbav:

consulting
30-10-2006, 17:36
Originariamente inviato da nillio
Chi ha dei modi 'diversi' di cucinare il pollo?

Forza, ne ho uno stock e sono stufa dei modi soliti :D
hai provato all'"aviaria"? :fagiano:

vin811
30-10-2006, 17:38
il pollo al latte è il mio preferito :sbav: :sbav:

nillio
30-10-2006, 17:39
Originariamente inviato da Carletto90
al curry già provato?

:sbav:

Curry, umido, cacciatora (e varianti), salvia, limone, panna, tutti gli arrosti, già fatti.


E fritto ovviamente.

omaxì
30-10-2006, 17:40
compri zenzero fresco.
Lo grattuggi dopo avergli tolto la buccia. Nella grattuggia si forma una poltiglia ricca di succo (+ è fresco e + rende succo). Alla fine ci metti bocconcini di pollo tagliati piccoli e li lasci lì una mezza giornata (+ o -, dipende da quanto ami il piccante).
Prepari un'impanatura con uovo sale e pan grattato, ci aggiungi lo zenzero grattuggiato dopo aver tolto la carne e il liquido in eccesso, ci passi dentro i bocconcini per impanarli e poi li friggi. Fa paura Nillì!
Attenzione: altamente afrodisiaco (soprattutto per l'uomo - provare per credere).

nillio
30-10-2006, 17:43
Originariamente inviato da omaxì
compri zenzero fresco.
Lo grattuggi dopo avergli tolto la buccia. Nella grattuggia si forma una poltiglia ricca di succo (+ è fresco e + rende succo). Alla fine ci metti bocconcini di pollo tagliati piccoli e li lasci lì una mezza giornata (+ o -, dipende da quanto ami il piccante).
Prepari un'impanatura con uovo sale e pan grattato, ci aggiungi lo zenzero grattuggiato dopo aver tolto la carne e il liquido in eccesso, ci passi dentro i bocconcini per impanarli e poi li friggi. Fa paura Nillì!
Attenzione: altamente afrodisiaco (soprattutto per l'uomo - provare per credere).

Grazie, questa è buona e me la segno.

Il casino è che i polli di cui dispongo sono roba da biafra, confronto a quelli arena, e prevedo caxxi nel tagliarne a pezzi la 'polpa' (non ne dispongono :D ), comunque è questione di trovare il sistema, il concetto è buono.

GnoKy
30-10-2006, 17:57
Pollo intero e pulito dentro. Una noce di burro, prezzemolo, una fetta di pancetta e un limone intero forato con la forchetta. Tutto dentro il pollo. Chiudere l'apertura con un stuzzica denti. Fuori fare un trito con sale grosso, prezzemolo (o aromi a scelta), 1 spicchio d’aglio grande, peppe, olio oliva. Amalgamare tutto e ungere il pollo esternamente. Inserir nel forno caldo

wallrider
30-10-2006, 18:00
coi peperoni! :unz:

nillio
30-10-2006, 18:02
Originariamente inviato da GnoKy
Pollo intero e pulito dentro. Una noce di burro, prezzemolo, una fetta di pancetta e un limone intero forato con la forchetta. Tutto dentro il pollo. Chiudere l'apertura con un stuzzica denti. Fuori fare un trito con sale grosso, prezzemolo (o aromi a scelta), 1 spicchio d’aglio grande, peppe, olio oliva. Amalgamare tutto e ungere il pollo esternamente. Inserir nel forno caldo

Grassie, ma questa è una delle varianti di arrosto :fagiano:

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