qualcuno sa gli ingredienti per il mascarpone? quello classico senza biscotti con il cioccolato in superficie?!
grazie!
qualcuno sa gli ingredienti per il mascarpone? quello classico senza biscotti con il cioccolato in superficie?!
grazie!
Il mondo si divide in due categorie: chi ha la pistola carica e chi no...
Noi la si fa così
6 uova fresche
1 bustina da 125 gr di zucchero a velo
500 gr di mascarpone
300 ml di panna da montare fresca
* Separare tuorli e albumi delle uova e riporre questi ultimi in frigorifero.
* Mescolare i tuorli d'uovo con lo zucchero a velo, prima con un cucchiaio, poi con una frusta finchè non diventano quasi bianchi.
* Aggiungere quindi il mascarpone e mescolare, sempre usando prima il cucchiaio e poi la frusta. Riporre quindi il composto in frigorifero.
* Riprendere gli albumi messi da parte e montarli a neve finchè non diventano solidi.
* A questo punto riprendere il composto e amalgamarlo con i bianchi montati a neve con una forchetta, piano piano.
* La crema al mascarpone è pronta.
Bastardi
L'hanno adoperata per elargirti un servizio da tergo?Originariamente inviato da Federiconet
Bastardi
Più la si cerca e più si allontana, la base dell'arcobaleno.
foto
No, per quello cammino sempre schiena al muro, non si sa maiOriginariamente inviato da taddeus
L'hanno adoperata per elargirti un servizio da tergo?
Però m'han fatto venir fame
Originariamente inviato da Corinna
Noi la si fa così
6 uova fresche
1 bustina da 125 gr di zucchero a velo
500 gr di mascarpone
300 ml di panna da montare fresca
* Separare tuorli e albumi delle uova e riporre questi ultimi in frigorifero.
* Mescolare i tuorli d'uovo con lo zucchero a velo, prima con un cucchiaio, poi con una frusta finchè non diventano quasi bianchi.
* Aggiungere quindi il mascarpone e mescolare, sempre usando prima il cucchiaio e poi la frusta. Riporre quindi il composto in frigorifero.
* Riprendere gli albumi messi da parte e montarli a neve finchè non diventano solidi.
* A questo punto riprendere il composto e amalgamarlo con i bianchi montati a neve con una forchetta, piano piano.
* La crema al mascarpone è pronta.
....e la panna?
File reality.sys corrupted
Reboot universe? y/n
Áva hilya mamëáro Endohtml
Originariamente inviato da jam
....e la panna?
Ho fatto copiaincolla, la panna (montata) serviva da mettere sopra al pandoro, e la crema dentro... Insomma, nella crema non serve... sorry
Grazie. Ho riletto la ricetta 4 volte pensando di essermi persa la panna per strada.
File reality.sys corrupted
Reboot universe? y/n
Áva hilya mamëáro Endohtml