aiuto cena capodanno

[ascatem2]

antipasto:
tartine varie
salumi
altro

primo
risotto ai gamberi o gamberetti

secondo
pesce o rolata di carte

verdure...

ecc..


il dubbio è sul secondo, meglio carne o pesce? e se pesce: che cosa si può fare per restare sull'economico?

[seifer is back]

se le tartine ed i salumi sono di carne, il secondo fallo di carne.

se le tartine sono di pesce, e magari il salume è bottarga,, allora prosegui col pesce.

[dokk]

Come secondo fai i bastoncini findus.

[Nuvolari2]

Originariamente inviato da dokk
Come secondo fai i bastoncini findus.

:quote: :quote:

[ascatem2]

Originariamente inviato da seifer is back
se le tartine ed i salumi sono di carne, il secondo fallo di carne.

se le tartine sono di pesce, e magari il salume è bottarga,, allora prosegui col pesce.

ponendo come secondo pesce, che pesce posso fare per rimanere con costi contenuti???

[dokk]

Originariamente inviato da ascatem2
ponendo come secondo pesce, che pesce posso fare per rimanere con costi contenuti???

Nemmeno i bastoncini?!? E allora friggi gli scarti delle seppie e i gusci dei gamberi nell'olio di rifiuto. Più economico di così...

[seifer is back]

Originariamente inviato da ascatem2
ponendo come secondo pesce, che pesce posso fare per rimanere con costi contenuti???

quello al selenio, costa poco.

altrimenti, vai al porto, e alle 4 di mattina arrivano i pescherecci, e li spendi molto meno e ti puoi permetere anche qualità migliori.

[Nuvolari2]

Originariamente inviato da seifer is back
quello al selenio, costa poco.

altrimenti, vai al porto, e alle 4 di mattina arrivano i pescherecci, e li spendi molto meno e ti puoi permetere anche qualità migliori.

dice il saggio:

se qualcuno ti chiede dove trovare il pesce a buon mercato, tu non mandarlo al porto a comprarlo. Insegnagli a pescare.