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Visualizza la versione completa : Fornelli a induzione


Enyah 2.0
07-01-2007, 21:59
Qualcuno di voi conosce le piastre termiche a induzione? Devo mettere su casa e sto studiando le varie opzioni. Ho letto che scaldano senza gas, che si puliscono in fretta, che ottimizzano l'energia consentendo un risparmio. So che costano molto di più, ma già il fatto di non avere gas in casa è un vantaggio non da poco. Leggo che per cucinare sono ottimali, leggo che sono esteticamente gradevoli.

Ora: c'è un effettivo risparmio? Quel che si spende di più in elettricità è ben compensato dal risparmio in quanto a gas? Qualcuno di voi le ha in casa e sa darmi un consiglio?

Cari miei, il prossimo anno convolerò a giuste nozze. Posterò altri thread simili prossimamente. Pazientate ed elargite saggi consigli, grassie :zizi:

King TB
07-01-2007, 22:02
bisogna essere ebeti per voler fare calore con l'elettricità :carnauser:

Enyah 2.0
07-01-2007, 22:03
Grazie, erano questi gli incoraggiamenti di cui necessitavo :nillio:

chris
07-01-2007, 22:04
direi che hai tutto tranne un risparmio economico :fagiano:

hfish
07-01-2007, 22:14
il gas tanto ti serve lo stesso... a meno che non abbia pensato ad un sistema alternativo per i riscaldamenti...

skidx
07-01-2007, 22:15
avevo sentito dell'esistenza di quel tipo di piastre alimentate anche a gas, ma non ricordo dove. :master:

Enyah 2.0
07-01-2007, 22:19
Siccome il calore è emesso dal recipiente stesso, la potenza di riscaldamento restituita è massima e la cottura avviene senza dispersione di energia. Con un rendimento che va dal 85% al 90% (contro il 45% - 55% per un piano cottura a gas e il 55% - 65% per un piano cottura elettrico classico, vetro-alogeno o con piastra in ghisa), l'innalzamento della temperatura è estremamente rapido. La stima del risparmio di energia varia dal 20% al 50% in rapporto ai dati di un piano di cottura di una cucina classica.

Tratto da http://www.asm.brescia.it/salastampa/voienoi/73/link15.htm

Mi chiedo se la produzione minore di energia si riflette anche in un costo minore. Leggendo alcune recensioni mi pare di capire che i costi siano raffrontabili. Mi piacerebbe sentire l'opinione di qualcuno che usa questo tipo di impianto, ma vallo a trovare...

chemako
07-01-2007, 22:21
Originariamente inviato da skidx
avevo sentito dell'esistenza di quel tipo di piastre alimentate anche a gas, ma non ricordo dove. :master:
io le ho viste, ma in francia, in italia fino a qualche anno fa non erano consentite mi fu detto, ora non so, magari è cambiata la legge, io parlo di un dieci anni fa

iBat
07-01-2007, 22:23
Originariamente inviato da King TB
bisogna essere ebeti per voler fare calore con l'elettricità :carnauser:

eh infatti. brucio petrolio per fare elettricità e poi uso l'elettricità al posto del fuoco? che ragionamento del caiser è?

skidx
07-01-2007, 22:26
Originariamente inviato da iBat
che ragionamento del caiser è?
Lo stesso ragionamento che alimenta le stufette elettriche e le pompe di calore tanto diffuse.

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