Bistecca a tempo al Big Texas Ranch di Amarillo, in Texas. Il cuoco Robert Black mostra la bistecca di oltre due chili che viene servita con patate a forno, pane, insalata e un cocktail di gamberi. Il pasto è gratuito se viene interamente consumato in un'ora, altrimenti il costo è di 72 dollari
Mah, 2kg di bistecca, se sono al sangue ed ho fame li mangio tranquillamente in un'ora, anzi anche in molto meno, il problema è dover mangiare anche le patate e il pane in un'ora. Però spero che il tempo parta da quando me la servono al tavolo, se no, sono peggio dei ristoratori italiani