Ieri a pranzo ho sperimentato nuovo piatto.. ecco la ricetta:
- 3 uova
- un pò di vino rosso
- sale
- olio
Mettete in una padella l'olio e fatelo riscaldare. Intanto sbattete le uova in un contenitore. Aggiungete vino rosso e sale. A questo punto ottenete una miscela verde. Mettetela nella padella con l'olio caldo. Miscelate costantemente nella padella la cosa verde che si appiccica facilmente alla padella.
Risultato: sembrava una spugna verde.. l'ho assaggiata.. SbLEaH! (dall'odore sembrava buono)
Ora mi chiedo: non è che uovo e vino fanno qualche reazione particolare????? Perchè usciva quella cosa che a vederla pareva na spugna..