Caratteri accentati riprodotti con caratteri stranissimi

[brutusin]

salve a tutti stavo cercando di creare un'applicazioncina che potesse accettare teoricamente tutti i caratteri (almeno quelli di lingue occidentali)
ebbene ho settato il web config con la seguente dichiarazione

<globalization requestEncoding="utf-8" responseEncoding="utf-8" />

poi nel file .aspx che costituirà il menù ho utilizzato la seguente stringa

<meta content="text/html; charset=utf-8" http-equiv="Content-Type" />

ma scrivendo in questo file .aspx che presenta il menù la lettera ù mi viene fuori un carattere improponibile

come cavolo si può fare per rappresentare tutti i caratteri senza problemi ?

[Sonikag]

i nomi li prendi da un db?
Comunque devi lavorare con Html.Encode e Html.Decode

[brutusin]

no sono scritti all'interno del codice html della pagina
ma sembra che il tutto si sia risolto inserendo questa stringa nel web.config

<globalization requestEncoding="utf-8" responseEncoding="utf-8" culture="it-IT" fileEncoding="utf-8" />

come vedi quel fileEncoding ha fatto davvero la differenza