secondi freddi

**@rgo1** · 23-05-2007, 20:23

passiamo ai secondi, tanto serve a tutti no?

a parte le precitate ricette manzotin che funzionano sia come condimento di paste che come secondo freddo e a parte la solita caprese e la solita insalata di mare o viennese

che altro fate di solito?

grazie

**ascatem2** · 23-05-2007, 20:25

caprese

**lufo5** · 23-05-2007, 20:25

carne salada...carne alla tartara... pesce spada affumicato...bresaola rucola e grana...insalata di polipo...

**@rgo1** · 23-05-2007, 20:26

Lufo ma sei da sposare?!?! !!!

**vificunero** · 23-05-2007, 20:26

-Taglio il cotechino per lungo, passo in griglia, lascio raffreddare e condisco con olio e prezzemolo.
-Sushi

-Pane e salame

basta

**lufo5** · 23-05-2007, 20:27

Originariamente inviato da @rgo1
Lufo ma sei da sposare?!?! !!!

si, ma io mangio e basta...

**vificunero** · 23-05-2007, 20:28

ahh buona la carne salata servita con la cipolla cruda tagliata fine fine e un goccio d'olio.

**dvds** · 23-05-2007, 20:29

Ma dopo apri ancora un thread per gli aperitivi, uno per le bibite, uno per i dessert, ecc ecc ecc?

**ascatem2** · 23-05-2007, 20:29

carpaccio (o albese, non so come lo chiamate)
crudo e melone
prosciutto cotto con maionese/insalata russa
mozzarella a sfoglie (la vendono al supermercato) con ingredienti vari dentro per fare a mo di involtino, poi lo tagli a fette
se hai del bollito lo fa, lo sgrassi, lo fai raffreddare, lo tagli a dadini e condisci

**--LO--** · 23-05-2007, 20:29

Originariamente inviato da vificunero
ahh buona la carne salata servita con la cipolla cruda tagliata fine fine e un goccio d'olio.

e il pepe

Discussione: secondi freddi

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