INGRASSANO 5 KG IN UN SERA E VINCONO "CENA DEL QUINTALE"
BOLOGNA - Mirella Oliva di Pescara è arrivata al ristorante che pesava 116,500 chili e quando è uscita pesava 4,9 chili in più, cioé 121,400; Enrico Elvezi, di Castelfranco Emilia (Modena) è ingrassato ancora di più, passando da 154,700 chili all'entrata nel ristorante ai 159,800 dell'uscita, con un incremento 5,100 chili. Sono loro i vincitori della "cena del quintale" organizzata per il decimo anno consecutivo dallo chef Massimo Ratti nel suo ristorante di Monteveglio (Bologna) e a cui hanno partecipato una trentina di persone "over 100 chili". Lo chef, che si presenta con un peso di 156 chili, ha annunciato che questa è stata l'ultima edizione dell'appuntamento pantagruelico (19 portate che finiscono con i tortellini in brodo), "perché non posso più dire pubblicamente che è giusto mangiare così tanto, come ho sempre fatto: occhio alla glicemia - dice - ormai ce l'ho un po' alta. Non è giusto continuare a dire 'ciccione' e bello, il ciccione deve fare del movimento, perché in realtà la nostra libertà di mangiare ha un prezzo alto: la scarsa qualità della vita". La cena è stata vietata a chi pesa meno di 100 kg, il limite minimo è stato garantito dalla bilancia, collocata fuori dal locale e alla quale ogni commensale si è affidato per una doppia pesata: prima di sedersi a tavola e dopo aver mangiato e ben bevuto. I due vincitori sono stati premiati con una "super cesta" di prodotti locali (mortadella, vino, biscotti).
mah