Ieri sera dal mio kebabbaro di fiducia ho scoperto l'esistenza di un piatto buonissimo di cui però ignoro il nome.
Sono delle crocchettine di patate con dentro una cosa strana e compatta, bianca con dei puntini verdi. Una specie di tartare ma più acida e mallopposa.
Che roba è?Come si chiamano quelle cose buonissime?