se non ho capito male: basta che stampi a video il contenueto della tua variabile e poi tramite una funzione javascript stampi la pagina.
Codice PHP:
echo $variabile;
<script language="Javascript1.2">
<!--
// please keep these lines on when you copy the source
// made by: Nicolas - [url]http://www.javascript-page.com[/url]
var message = "Print this Page";
function printpage() {
window.print();
}
document.write("<form><input type=button "
+"value=\""+message+"\" onClick=\"printpage()\"></form>");
//-->
</script>