[Java] Uso Funzione Padre con obj Figlio

[magonicola]

Ciao,
se ho una classe del genere

public class Eredit{
    public static void main (String args[]){
        Figlio luca = new Figlio("luca");
        Figlio nicola = new Figlio("nicola");
        nicola.parla("Luca", "ciao");
        luca.parla("nicola", "come va?");
        nicola.parla("luca", "tutto bene");
    }
}
class Padre{
    protected String nome;
    public Padre(String nome){
        this.nome = nome;
    }
    public void parla(String con, String testo){
        System.out.println(this.nome+": egregio "+con+", "+testo);
    }
}
class Figlio extends Padre{
    public Figlio(String nome){
        super(nome);
    }
    public void parla(String con, String testo){
        System.out.println(this.nome+": we "+con+", cioè "+testo);
    }
} 

ovviamente vengono usati nel main i metodi dei figli.
Come posso forzare l'uso nel main del metodo del padre?
Ho provato di tutto:
(Padre)nicola.parla
nicola.Padre:arla
ecc...
ma non sembra andare... avete idee?
(L'uso dell'implementazione del padre dev'essere un una tantum, cioè nn posso semplicemetne togliere l'override dalla funzione figlia...)

Grazie