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Discussione: Anatra all'arancia

  1. #1

    Anatra all'arancia

    Qualcuno è pratico del piatto?

    Non sparate roba a caso tanto per rispondere. o cose tipo, una volta , 12 anni fa, l'ho fatta.

  2. #2
    Tognazzi ti saprà rispondere .

    A me anatra ed oca non piacciono
    Più la si cerca e più si allontana, la base dell'arcobaleno.
    foto

  3. #3
    Originariamente inviato da taddeus
    Tognazzi ti saprà rispondere .

    A me anatra ed oca non piacciono
    Diciamo che a seconda dell'oca però è bello schidonarla.

  4. #4
    Utente di HTML.it L'avatar di @rgo1
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    accidenti anch'io non so cosa fare per natale...

    hai provato a guardare su Buonissimo.org e Cookaround.com

    su Cookaround ci sono le ricette fotografate.

    per esempio c'è questo tacchino ripieno di frutta alla scandinava

    http://www.cookaround.com/yabbse1/sh...ad.php?t=12584

    oppure questa ricetta facile per anatra all'arancia

    http://www.cookaround.com/yabbse1/sh...ad.php?t=12680


    ovviamente ce ne sono altri vedi tu...

    Elenco Ricette
    "Chi se ne frega, disse il mago alla strega, ora vado nel bosco e mi faccio una s...passeggiata."
    ------------------------
    Antipatichi!

  5. #5
    Utente di HTML.it L'avatar di @rgo1
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    ecco qua la ricetta vera dell'anatra

    http://www.cookaround.com/yabbse1/sh...ad.php?t=30038

    io invece sono più orientata alla tacchinella natalizia ripiena

    http://www.cookaround.com/yabbse1/sh...ad.php?t=12593
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  6. #6
    Utente di HTML.it L'avatar di tognazzi
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    Originariamente inviato da taddeus
    Tognazzi ti saprà rispondere .
    A me anatra ed oca non piacciono
    dai, era un'opera seria, un film sull'incomunicabilità umana, sulla falsità delle convenzioni soci...

    buhuhuhuahahaha

  7. #7
    Originariamente inviato da tognazzi
    dai, era un'opera seria, un film sull'incomunicabilità umana, sulla falsità delle convenzioni soci...

    buhuhuhuahahaha
    sì eh? e le tette della bouchet in che modo ci dimostrano l'incomunicabilità umana?


    aedo ma pure sul mangiare hai dei gusti rivoltanti oltre che sulle donne e sul cinema?
    love is a ring, the telephone
    love is an angel disguised as lust
    here in our bed until the morning comes

  8. #8
    Originariamente inviato da @rgo1
    accidenti anch'io non so cosa fare per natale...

    hai provato a guardare su Buonissimo.org e Cookaround.com

    su Cookaround ci sono le ricette fotografate.

    per esempio c'è questo tacchino ripieno di frutta alla scandinava

    http://www.cookaround.com/yabbse1/sh...ad.php?t=12584

    oppure questa ricetta facile per anatra all'arancia

    http://www.cookaround.com/yabbse1/sh...ad.php?t=12680


    ovviamente ce ne sono altri vedi tu...

    Elenco Ricette
    il problema è che l' anatra ognuno la cucina come gli pare.



    ho già letto 20 ricette diverse.

    credo che mi orienterò sull'utilizzo di un cognac o brandy per preparare la salsa, dato il sapore dolce della carne dell'anatra.

    la più insulsa è quella con le olive.



  9. #9
    Originariamente inviato da the_hi†cher



    aedo ma pure sul mangiare hai dei gusti rivoltanti oltre che sulle donne e sul cinema?


  10. #10
    Utente di HTML.it
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    Io faccio un normale arrosto, e a mezza cottura ci verso su il succo di due arance e la buccia delle medesime tagliata a listarelle.

    Attenzione a che le arance NON siano trattate (la buccia diventa venefica).

    'Ricetta' di origine sconosciuta, la cui provenienza diventa ignota prima della madre di mia nonna


    PS - il più è sapere come fai l'anatra arrosto.
    Il re è nudo (cit).

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