Ho messo nel mio sito i feed rss, creati tramite un file php (che fa una query sul sito e crea il feed "al volo").
Il mio problema è che, nonostante abbiamo impostato la codifica all'inizio del file .php che "crea" il pdf, con questo codice:

header("Content-type: application/xml; charset=utf-8");

nei software (ho provato liferea, lettore di rss per linux, sia il lettore "integrato" di mozilla) i caratteri accentati vengono visualizzati male.
Premetto che i dati sono inseriti nel database in charset utf-8.
Come posso risolvere?
Devo dare in pasto la stringa di testo a qualche funzione per renderla "digeribile" per i software?

Grazie!
Sergej