Ciao ragazzi, ho finalmente capito grazie ad alcune ricerche che cosa mi serve: codifica latin1, db in latin1, connessione latin1, collation latin1 perchè non dovrò mai lavorare con lingue all'infuori di quelle europee (anche qui correggetemi se sbaglio).
Usocome codifica della pagina ma il database mi offre diverse possibilità di latin1, tra cui un general_ci che mi confonde con la versione bin.codice:charset=ISO-8859-1
A questo punto mi chiedo quale sia la strada corretta....
Ringrazio in anticipo