Come installare Cookie nel mio sito

[WebmasterFC]

Salve gente,
ho un sito web con una form del tipo

<table border="0" class="tLoginUp" width="80%" align="center">
<tr>
<td align="center">
Effettua il Login!
</td>
<td align="center">
<form action="?page=c_login" target="_top" method="post">
</td>
<td align="center">Nickname = 
<input name="Nickname" maxlength="20">
</td>
<td align="center">Password = 
<input name="Password" maxlength="20" type="password">
</td>
<td align="center">
<input name="submit" TYPE=submit class="Button" VALUE="   Accedi   ">
</td>
</tr>
</table> 

Sapreste dirmi come faccio a installare con codice PHP dei semplici cookie che memorizzino solo Nickname e Password inserite nel Form?

Grazie , vi adoro!