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Visualizza la versione completa : un secondo strano...


piuma1981
29-08-2008, 11:33
Ciao a tutti!qualcuno mi saprebbe consigliare la ricetta di un secondo piatto strano con media difficoltà,devo preparare una cena per i miei suoceri!Grazie :)

lufo5
29-08-2008, 11:35
un brodetto di cicuta?

sydda
29-08-2008, 11:41
filetto alla wellington con patate al forno... o senza patate :D


compri un bel filetto di vitello, intero... lo fai rosolare in padella con un po' di olio e burro, finchè diventa dorato (non bruciato neh :D )... lo togli dalla padella e lo spalmi con la senape. A questo punto lo arrotoli in uno strato di pasta sfoglia (compri quella già spianata meglio se rettangolare).

Lo metti in forno per 20-30 minuti.... finchè la pasta è bella croccante e cotta... se non sei sicuro che la carne all'interno sia cotta, copri tutto con della carta alu e lascia in forno qualche minuto in più, così continua a cuocere ma non ti brucia la pasta.

finito :fagiano:

super buono :sbav:

COLENZO
29-08-2008, 11:42
quaglie alla cernobyl

panta1978
29-08-2008, 11:47
Originariamente inviato da piuma1981
Ciao a tutti!qualcuno mi saprebbe consigliare la ricetta di un secondo piatto strano con media difficoltà,devo preparare una cena per i miei suoceri!Grazie :)
Gatto alla Vicentina. Chiedi la ricetta a Magnus.

Bugu
29-08-2008, 11:51
http://it.youtube.com/watch?v=DkF73Sr89xo

piuma1981
29-08-2008, 11:52
altri consigli?ero orientata a cucinare del maiale con il radicchio! :confused: :ciauz:

nifriz
29-08-2008, 11:55
Puerco Pibil, se ti piace mangiar fiamme :sbav:

catrin
29-08-2008, 14:36
ho pensato ad un colpo di fulmine.

Sto male! :incupito:

MMarzia
29-08-2008, 14:41
Originariamente inviato da sydda
filetto alla wellington con patate al forno... o senza patate :D

[...]

super buono :sbav: Giuro, mi è venuta la nausea. :stordita:



Questo (http://www.cookaround.com/cucina/portata/confro-1.php?id_ricetta=507)?

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