grazie mille per l'aiuto ragazzi
cmq ho risolto... bastava aggiungere il codice in grassetto.... 
vi lascio il codice cosi al massimo ki ne ha bisono lo usa 
codice:
Document doc = new Document();
// L'oggetto baosPDF conterrà i caratteri che costituiscono il file PDF
ByteArrayOutputStream baosPDF = new ByteArrayOutputStream();
PdfWriter docWriter = null;
// Crea l'associazione tra l'oggetto di tipo ByteArrayOutputStream che rappresenta il PDF e ildocumento
// Ritorna un oggetto di tipo PdfWriter
doc.setPageSize(PageSize.A4.rotate());
docWriter = PdfWriter.getInstance(doc, baosPDF);
doc.open();
doc.close();
docWriter.close();
response.reset();
response.setContentType("application/pdf");
response.setHeader(
"Content-Disposition",
"attachment; filename=\"Stampa.pdf\";");
response.setHeader("Expires", "0");
response.setHeader(
"Cache-Control",
"must-revalidate, post-check=0, pre-check=0");
response.setHeader("Pragma", "public");
response.setContentLength(baosPDF.size());
ServletOutputStream sos;
sos = response.getOutputStream();
baosPDF.writeTo(sos);