[XSLT] Errore lettere accentate

[matthew80]

Salve,

attraverso la libreria xalan e l'xslt trasformo un file xml in txt, ma purtroppo le lettere accentate del testo mi danno problemi.
Ho usato la codifica UTF-8 ed ho salvato i file xml ed xmlt come UTF-8 in notepad...ma niente

In breve ecco il metodo per la trasformazione

public void transform(String source, String stylesheet, String output)
    throws [...] {

        TransformerFactory tFactory = TransformerFactory.newInstance();
    Transformer transformer = tFactory.newTransformer(new StreamSource(
        stylesheet));
    transformer.transform(new StreamSource(source), new StreamResult(
        new FileOutputStream(output)));        
} 

Questo è il file xml (l'ho abbreviato):

<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<messaggio>
    Questo  è il contenuto del messaggio, perciò spero funzioni. 
    perciò questa è una e congiunzione, questa è una e verbo. 
</messaggio>

Questo il file xslt:

<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?> 
<xsl:stylesheet version="1.0" xmlns:xsl="http://www.w3.org/1999/XSL/Transform">
<xsl:output method="text"/>
    
    <xsl:template match="/">
    <xsl:apply-templates/>
     </xsl:template>
    
     <xsl:template match="messaggio">
     <xsl:value-of select="."/>
     </xsl:template>

</xsl:stylesheet>

...e questo è il mio risultato

Questo  è il contenuto del messaggio, perciò spero funzioni. 
perciò questa è una e congiunzione, questa è una e verbo. 

Qualche anima pia che sa come risolvere?

Grazie dell'attenzione,
Matteo