Ho una stringa con codice html e con la mia esptressione regoalre devo togliere tutti i tag

codice:
        string mat = Regex.Replace(testo, "<[^>]*>", String.Empty);
        
        Response.Write("
 mat: " + mat.ToString());
Eppure in stampa ho ancora i miei tag. NOn capisco dove sia l'errore.