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  1. #1

    [desperate housekiky] dolci e dolciumi

    non so che torta fare per natale..ne faccio già una al cioccolato, nocciole e mandorle...ma non so come fare l'altra

    no crostate perchè ci ho provato una volta e per tagliarla abbiamo usato il martello


    voi che dolci fate/mangiate a natale?


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  2. #2
    Utente di HTML.it L'avatar di arrows
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    Tiramisù
    Ti spio dalla finestra

  3. #3
    Originariamente inviato da arrows
    Tiramisù

    ecco, magari un po' più elaborato
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  4. #4
    torta di mele all'americana..

    occhio pero'..


    Cristo.. che cazzo di casino

  5. #5
    una robina leggera leggera... cheesecake
    lo faccio più o meno così, a parte la base biscottata che faccio con 200gr di biscotti digestive e burro, non aggiungo nè zucchero nè miele che son già dolci di suo

    sennò se vuoi davvero fare una cosa più leggera che va benissimo anche per le colazioni dei giorni dopo la torta di mele è la scelta migliore
    love is a ring, the telephone
    love is an angel disguised as lust
    here in our bed until the morning comes

  6. #6
    Moderatore emerito L'avatar di agiaco
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    Originariamente inviato da the_hi†cher
    una robina leggera leggera... cheesecake
    lo faccio più o meno così, a parte la base biscottata che faccio con 200gr di biscotti digestive e burro, non aggiungo nè zucchero nè miele che son già dolci di suo

    sennò se vuoi davvero fare una cosa più leggera che va benissimo anche per le colazioni dei giorni dopo la torta di mele è la scelta migliore
    Ahò ci vuole coraggio dopo i super banchetti a fare colazione il giorno dopo!

    Io in genere dopo le 18 portate del 24 e le 21 del 25, a parte un po' di verdura il 26, torno a mangiare il 29!
    NO MP TECNICI PERCHE' NON NE CAPISCO NULLA, GRAZIE

  7. #7
    Originariamente inviato da agiaco
    Ahò ci vuole coraggio dopo i super banchetti a fare colazione il giorno dopo!

    Io in genere dopo le 18 portate del 24 e le 21 del 25, a parte un po' di verdura il 26, torno a mangiare il 29!
    ecco, noi nordici siamo leggermente più moderati anche con le libagioni natalizie, un cenone di dodici portate ci suffice e il giorno dopo una fetta di panettone inzuppata nel latte a colazione non ce la toglie nessuno
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  8. #8
    Moderatore emerito L'avatar di agiaco
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    Originariamente inviato da the_hi†cher
    ecco, noi nordici siamo leggermente più moderati anche con le libagioni natalizie, un cenone di dodici portate ci suffice e il giorno dopo una fetta di panettone inzuppata nel latte a colazione non ce la toglie nessuno
    Ti faccio solo un esempio: oggi ero in pescheria ed erano arrivate le spigole di mare pescate (non allevate) a 22 euro al chilo. Noi facciamo il cenone della vigilia a base di pesce.
    Tieni conto che già avevamo comprato tutto ed era un di più.
    Ne ho prese 8 per 10 che siamo, pesano 800 grammi l'uno circa, sarebbero per il secondo secondo, e la mia ragazza mi ha detto: "ma dai, per una volta che si trovano pescate potevi prenderni di più!"
    Ma cribbio siamo in 10, abbiamo pesce da sfamare un paese, e devo prenderne di più?
    NO MP TECNICI PERCHE' NON NE CAPISCO NULLA, GRAZIE

  9. #9

    Re: [desperate housekiky] dolci e dolciumi

    Originariamente inviato da babykiky

    voi che dolci fate/mangiate a natale?


    Struffoli
    [...Ubi iacet dimidium, iacet pectus meum...]

  10. #10
    Utente di HTML.it L'avatar di Gren
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    Re: [desperate housekiky] dolci e dolciumi

    Originariamente inviato da babykiky
    voi che dolci fate/mangiate a natale?
    Di solito faccio il pandoro e un anno mi sono cimentato anche con i panettoni, con risultati non esaltanti. Quest'anno niente lievitati e faccio un regalo ai miei due fratelli presenti: monte bianco per uno e millefoglie per l'altra.
    Per il 25 credo che farò una torta di grano saraceno e per mio padre da conservare una sbrisolona e un ciambellone casereccio.

    Direi che possa bastare.

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