scusate, dovrei fare crostini di polenta arrosto x accompagnare il bacalà, qualcuno sa come si fa? cioè come si fa in senso stretto ci arrivo anche io, ma esiste il classico segreto della nonna che li farà diventare belli croccanti e saporiti e non una massa molliccia e bruciacchiata?
p.s. x ovvi motivi di tempo userò polenta ..a presa rapida