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andrea.paiola
10-01-2009, 21:24
Volevo parlarvi della RIP TIDE prodotta dalla BrewDog (http://brewdog.com/) , giovane birrificio scozzese.

Ottima birra stout che ricorda molto la più famosa Guinness, meno decisa nei gusti e meno frizzante... ma è sempre una stout di ottimo livello!

Per la precisione è una Imperial Stout che curiosamente dichiara solo 8% Vol.

buona birra a tutti!

kuarl
10-01-2009, 21:28
minchia... alcolica per essere una stout!

ma dove l'hai bevuta? dentro qualche pub? anche perché dubito la si trovi al supermercato......

andrea.paiola
10-01-2009, 21:33
Originariamente inviato da kuarl
minchia... alcolica per essere una stout!

ma dove l'hai bevuta? dentro qualche pub? anche perché dubito la si trovi in bottiglia...
le imperial stout normalmente stanno sopra gli 8 :stordita:
comunque l'ho presa in bottiglia ( insieme ad altre birre particolari :sbav: ) da eataly (http://www.eataly.it/)

la curiosità di questa è che è praticamente ferma, non fa schiuma

mi aspettano ancora una

MOLTO MALTO ( birra naturale integrale doppio malto rifermentata in bottiglia e non pastorizzata ) prodotta da birrificio BEBA
http://www.birrabeba.it

e una

Tripel Karmeliet, birra doppio malto bionda... belga
http://www.bestbelgianspecialbeers.be/

ma visto che mi piace fare le cose con calma le gusterò nelle prossima settimane

dAb
10-01-2009, 21:40
Ce l'hanno al piper?

andrea.paiola
10-01-2009, 21:43
Originariamente inviato da dAb
Ce l'hanno al piper?
dubito :D

a me le bionde non piacciono molto ma ho grosse aspettative sulla belga
è pur vero che la Ceres mi piace percui...

andrea.paiola
10-01-2009, 21:49
non ho mai assaggiato invece una birra naturale integrale doppio malto rifermentata in bottiglia e non pastorizzata percui potrei rimanerne sconvolto :stordita:

esperienze?

marco@linuxbox
10-01-2009, 22:03
recentemente ho assaggiato ed apprezzato molto la Blanche de Namur della “famiglia” delle birre bianche nome preso dal colore bianco vacuo, poco acide e poco amare, sapore fruttato e dolciastro, molto delicato e piacevole. Poco alcolica.

http://www.bocq.be/images/marques/blanche75.jpg

andrea.paiola
10-01-2009, 23:05
in effetti le bianche non mi piacciono molto... sono l'opposto di quello che mi piace si potrebbe dire :stordita:

maucirano
11-01-2009, 11:37
Originariamente inviato da andrea.paiola
dubito :D

a me le bionde non piacciono molto ma ho grosse aspettative sulla belga
è pur vero che la Ceres mi piace percui...

Ne ha 900 di birre, dici che non ha anche quella?

Io comunque ieri sera mi sono gustato questa:

http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/7c/Orval_et_son_verre.jpg/800px-Orval_et_son_verre.jpg

Stavo pensando che quando vado al Piper, colpevolmente, con gli amici punto sempre più sulla quantità (le giraffe) che sulla qualità...

andrea.paiola
11-01-2009, 11:50
Originariamente inviato da maucirano
Ne ha 900 di birre, dici che non ha anche quella?
non lo so la prossima volta chiedi :D

Originariamente inviato da maucirano
Io comunque ieri sera mi sono gustato questa:

http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/7c/Orval_et_son_verre.jpg/800px-Orval_et_son_verre.jpg
re cen sio ne re cen sio ne

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