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Visualizza la versione completa : Gassosa artigianale


l'evangelista
12-01-2009, 15:28
Mi raccontava ieri un anziano del mio paese che una volta c'era un locale dove veniva prodotta gazzosa.
A differenza della Sprite o di altri prodotti oggi in commercio, era meno dolce e molto piu gassata; al punto che quando avvicinavi la lattina dovevi chiudere gli occhi :D

Sapete se, magari a Roma, esistono posti dove viene ancora prodotta artigianalmente?

jamesev
12-01-2009, 15:34
immagino dopo... http://it.youtube.com/watch?v=I6R1_zmYD9M
:D

massi71
12-01-2009, 15:53
ma le bollicine come le producono? :fagiano:

PinguinoGoloso
12-01-2009, 16:00
Acqua, zucchero, succo di limone e idrolitina :fagiano: ?

GnoKy
12-01-2009, 17:30
Originariamente inviato da massi71
ma le bollicine come le producono? :fagiano:

Anidride carbonica. Ci sono sifoni appositi con delle cartucce che producono la chiamata soda

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