Non so voi, ma oggi in cucina ho fatto una nuova creazione, che probabilmente esiste già però è nuova per me
Ho iniziato a fare la panna, poi mi è venuto in mente di metterci dentro un cucchiaino di ricotta forte. Il sapore era buono, ma mancava qualcosa, ho provato a spruzzarci due goccie di limone ma no, stonava, al che ho ricoperto il sapore del limone con un'altro cucchiaino di ricotta forte.
Poi l'idea, ci ho messo dentro la giusta quantità di paprica e, ricotta forte e paprica assieme alla panna sembrano un ottima accoppiata! Ci ho anche aggiunto un pò di formaggio romano grattuggiato sopra ed ora il sapore della panna mi piace!
Lo so, voi direte che schifezze vai facendo, però mi piace provare sapori nuovi, e così come è ora mi piace
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