In realtà nn si capisce bene cosa nn sai fare , cmq se il problema è concettuale forse potrebbe andarti bene anche una cosa del genere
codice:
public class Server
{
public double method(double x , double y , String operazione)
{
if(operazione.equals("+"))return x+y;
if(operazione.equals("*"))return x*y;
if(operazione.equals("-"))return x-y;
if(operazione.equals("/"))return x/y; /*qui in realtà potrebbe essere sollevata un'eccezzione (Divisione per 0) */
}
}
e cioè quella di scriverti una classe che potresti chiamare Server e scrivere un metodo che contiente quattro if uno per ogni operazioen aritmetica.