come isolare delle sottostringhe

[micdas]

Ciao e buon Ferragosto a tutti
Il problema che mi si pone è questo.
Ho una stringa di questo genere:

$testo=
Richiesta inviata in data 13 agosto 2009

mic mac

Città di provenienza: MiaCittà

Telefono: 02-12345 / +01 - 1256 / 

L\'E-Mail: [email]mic@mac.it[/email]

L'oggetto della richiesta: Altro 

Da questa stringa dovrei isolare 2 elementi:
La data della prima riga
L'indirizzo E-Mail della quinta riga
E' da un pò di giorni che cerco varie soluzioni, ma non ci riesco
Per facilitare la ricerca delle sottostringhe in stringhe più corte ho anche usato

$campi = explode("
", $testo); 

Purtroppo non ne vengo a capo.

Grazie per l'interessamento, che, in questo periodo, vale il doppio