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Discussione: Jalpeno for dummies

  1. #1
    Utente bannato
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    100

    Jalpeno for dummies

    ho seguito questa ricetta
    http://www.cookaround.com/yabbse1/blog.php?b=99

    ma mi è venuta una porcheria, e l'impanatura si è tolta tutta
    non ha niente a che fare con quella che ho mangiato nei locali

    voi l'avete mai preparato?

  2. #2
    Hai provato se usando i Jalapeno viene meglio?
    Davide
    Povere ostrichette

  3. #3
    Utente di HTML.it L'avatar di Reiuky
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    Re: Jalpeno for dummies

    Originariamente inviato da s0r42
    ho seguito questa ricetta
    http://www.cookaround.com/yabbse1/blog.php?b=99

    ma mi è venuta una porcheria, e l'impanatura si è tolta tutta
    non ha niente a che fare con quella che ho mangiato nei locali

    voi l'avete mai preparato?
    Non l'ho mai provato, ma ci manca un passaggio, almeno da quel che ho imparato dalla 'prova del cuoco'

    Dopo averli passati nella farina, nell'uovo e nel pan grattato van di nuovo passati nell'uovo e poi nel pangrattato. La panatura resta più resistente.

    Ovviamente abbonda con l'uovo e il pangrattato ^__________^
    A volte penso che, nel darci l'intelletto, la natura sia stata più sadica che generosa.

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