Salve a tutti, ho un problema e spero che mi sappiate aiutare

Ho una stringa di caratteri in html compresa tra <center> e </center> e voglio eliminare tutto ciò che vi è tra di esse (compreso i center) e lasciare il resto del testo inalterato.

Ad esempio ho:

<center>[img]./boh.php[/img]bla bgla ladllad</center> ciao ciao come va

e voglio che mi resti il testo al di fuori della chiusura del tag center, mi sapete aiutare??
Ovviamente il tutto tramite un codice php