Pagina 1 di 3 1 2 3 ultimoultimo
Visualizzazione dei risultati da 1 a 10 su 26
  1. #1

    [richiesta ricetta]panettone: anche se è quasi finito il periodo natalizio..

    So che sono quasi fuori tempo massimo, ma ho voglia di provare a cimentarmi nell'opera.
    So che è difficile: sono disposto a mangiare pure na schifezza, ma voglio provarci

    detto questo, idee?
    in rete si trovano gazilioni di ricette. Ce ne fosse una uguale all'altra
    Proudly statisticheited bai UTONTER
    Ph'nglui mglw'nafh Cthulhu R'lyeh wgah'nagl fhtagn
    Nella sua dimora di R'lyeh, il morto Cthulhu aspetta sognando

  2. #2
    pensavo cercassi un modo per riciclarlo

    cmq te lo do lo stesso: nel caso lo puoi servire con la crema che si fa per il tiramisu, e' buonissimo (sia pandoro che panettone)

  3. #3
    Originariamente inviato da rebelia
    pensavo cercassi un modo per riciclarlo

    cmq te lo do lo stesso: nel caso lo puoi servire con la crema che si fa per il tiramisu, e' buonissimo (sia pandoro che panettone)
    quello lo facciamo già
    abbiamo 2 panettoni di marca sconosciuta che non sono male, ma son un po' secchi... che intendiamo riciclare assolutamente in questa maniera
    Proudly statisticheited bai UTONTER
    Ph'nglui mglw'nafh Cthulhu R'lyeh wgah'nagl fhtagn
    Nella sua dimora di R'lyeh, il morto Cthulhu aspetta sognando

  4. #4
    Originariamente inviato da rebelia
    cmq te lo do lo stesso: nel caso lo puoi servire con la crema che si fa per il tiramisu, e' buonissimo (sia pandoro che panettone)
    La crema di mascarpone: liscia, con polvere di caffè, con cognac

    Ehmm, kekino, a quanto ne so io, deve lievitare 24 ore e poi riposare appeso e hai il problema della carta in cui lo cuociono... ma aspetto Nkosi per conferme.

  5. #5
    Originariamente inviato da galz
    La crema di mascarpone: liscia, con polvere di caffè, con cognac

    Ehmm, kekino, a quanto ne so io, deve lievitare 24 ore e poi riposare appeso e hai il problema della carta in cui lo cuociono... ma aspetto Nkosi per conferme.
    anche io mi aspettavo complicazioni simili.. ma in moltissime ricette che ho trovato non ne fanno cenno.. riposare tanto si, però in alcune dicono semplicemente di fare un cilindro e metterlo in forno, in altre di usare la carta da forno a mo' di carta da panettone (sul lato per capirci) ..
    comunque può avere anche la forma di una crostata per quel che mi riguarda, vorrei cercare di farlo soprattuto col gusto giusto
    Proudly statisticheited bai UTONTER
    Ph'nglui mglw'nafh Cthulhu R'lyeh wgah'nagl fhtagn
    Nella sua dimora di R'lyeh, il morto Cthulhu aspetta sognando

  6. #6
    bon .. io stasera ho messo intanto a lievitare la pasta madre, che quella serve di sicuro.. prima volta in vita mia ho tempo 2 settimane (se per allora avrò ottenuto qualcosa) per preoccuparmi della ricetta del panettone
    Proudly statisticheited bai UTONTER
    Ph'nglui mglw'nafh Cthulhu R'lyeh wgah'nagl fhtagn
    Nella sua dimora di R'lyeh, il morto Cthulhu aspetta sognando

  7. #7
    Utente di HTML.it L'avatar di Nkosi
    Registrato dal
    Feb 2003
    Messaggi
    412
    Originariamente inviato da galz
    La crema di mascarpone: liscia, con polvere di caffè, con cognac

    Ehmm, kekino, a quanto ne so io, deve lievitare 24 ore e poi riposare appeso e hai il problema della carta in cui lo cuociono... ma aspetto Nkosi per conferme.
    spiace ma io e i dolci siamo su due universi distinti. Non saprei neanche consigliare kekino su dove andare a cercare
    - Uccise tremila astronavi spaziali poi fu ucciso da una Lambretta sui viali.
    - No MP tecnici tanto non saprei che cazzo dirvi
    - ... fulgido esempio di intenti

  8. #8
    Originariamente inviato da Nkosi
    spiace ma io e i dolci siamo su due universi distinti. Non saprei neanche consigliare kekino su dove andare a cercare
    beh di ricette se ne trovano a vagonate in giro... era appunto per sapere da qualcuno che aveva provato qualche consiglio, opinione, segreto..
    Proudly statisticheited bai UTONTER
    Ph'nglui mglw'nafh Cthulhu R'lyeh wgah'nagl fhtagn
    Nella sua dimora di R'lyeh, il morto Cthulhu aspetta sognando

  9. #9
    Originariamente inviato da Nkosi
    spiace ma io e i dolci siamo su due universi distinti. Non saprei neanche consigliare kekino su dove andare a cercare
    vorrei farti notare che in questo thread storico l'esimio sig. dott. ing. galz ha approvato con sbavo una mia proposta culinaria

  10. #10
    vabbè ti lascio il link che mi ha lasciato una collega che ci ha lasciato da poco

    ciao aliceeee

    http://www.cookaround.com/yabbse1/sh...ad.php?t=98119

Permessi di invio

  • Non puoi inserire discussioni
  • Non puoi inserire repliche
  • Non puoi inserire allegati
  • Non puoi modificare i tuoi messaggi
  •  
Powered by vBulletin® Version 4.2.1
Copyright © 2024 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.