l'essere vegetariani è poi veramente un vantaggio per l'ambiente?

[aironeangelo77]

Questo l'ho trovato più o meno interessante:
l'essere vegetariani è poi veramente un vantaggio per l'ambiente?
L'articolo cerca di dimostrare come una dieta vegetariana non sia poi priva di effetti collaterali sull'ambiente.

C'è un punto che dice:

Per un chilogrammo di carne di pollo si producono 3,6 kg di anidride carbonica, 11,2 kg per un chilo di carne da maiale, contro i 28,1 kg per un chilogrammo di carne bovina.

Ma è un errore dell'articolo o veramente sono valori reali?

Poi c'è un altro punto che mi ha lasciato perplesso, secondo un economista

I migliori allevamenti del futuro sono quelli ad alta intensità

Ma se fino a ora si è sostenuto che gli allevamenti intensivi sono dannosi per la qualità della carne, per la salute degli animali e anche per quella nostra a causa degli antibiotici!!

[Goo21]

non capisco..i vegetariani si vantano che la loro dieta sia vantaggiosa per l'ambiente?

[Cinzia Satana]

Originariamente inviato da Goo21
non capisco..i vegetariani si vantano che la loro dieta sia vantaggiosa per l'ambiente?

C'è gente che si vanta di qualsiasi cosa se poi sono vegetariani poverini...

[taddeus]

E' vero, l'allevamento assorbe risorse energetiche superiori a quelle che fornisce.

[chris]

Originariamente inviato da aironeangelo77
Questo l'ho trovato più o meno interessante:
l'essere vegetariani è poi veramente un vantaggio per l'ambiente?
L'articolo cerca di dimostrare come una dieta vegetariana non sia poi priva di effetti collaterali sull'ambiente.

Mah, l'articolo cerca di dimostrare come una dieta vegetariana non sia priva di effetti collaterali sullo stile di vita attuale, ma è lapalissiano visto che esso si basa sull'allevamento di animali. Di inquinamento aggiuntivo non si parla affatto, perché non ce n'è. E' evidente che produrre un chilo di proteine animali sia più dispendioso rispetto ad un chilo di proteine vegetali.

Per il futuro si parla di progetti di questo tipo che permetterebbero di eliminare l'inquinamento collegato al trasporto del cibo (visto che si avrebbe un reale chilometro zero), ridurre l'utilizzo di acqua (ad esempio innaffiamento a goccia, riutilizzo delle acque reflue), utilizzare la massa non edibile come fertilizzante. Sembrano molto interessanti.

[bootzenn]

che coltivare 4 carote o allevare 4 polli richieda un diverso dispendio energetico questo è evidente e non c'era bisogno di uno studio per capirlo...ma la correlazione vegetariani-ambiente è un po' come dire:

se alla sera invece di guardare la tv tutto il mondo leggesse paperino ci sarebbe un minor spreco di energia elettrica!

potrebbe anche essere vero, ma ha senso un'affermazione del genere?

[taddeus]

Originariamente inviato da bootzenn
...
potrebbe anche essere vero, ma ha senso un'affermazione del genere?

Sì.

[Neptune]

Io ho paura per la gente che ci vive e ci prende uno stipendio dando queste notizie, anzi no, ho paura per la gente che ci va dietro a queste notizie. Questo si che è uno spreco energetico.

[aironeangelo77]

Originariamente inviato da Neptune
Io ho paura per la gente che ci vive e ci prende uno stipendio dando queste notizie, anzi no, ho paura per la gente che ci va dietro a queste notizie. Questo si che è uno spreco energetico.

E perché mai!!!!
Gli ambientalisti, che influenzano profondamente la nostra politica energetica e anche altro, hanno rotto con queste storie sulla carne, sugli allevamenti o altro!
Ultimamente gli ambientalisti sembrano diventati intoccabili!!!

[chris]

Originariamente inviato da aironeangelo77
Gli ambientalisti, che influenzano profondamente la nostra politica energetica e anche altro, hanno rotto con queste storie sulla carne, sugli allevamenti o altro!
Ultimamente gli ambientalisti sembrano diventati intoccabili!!!

Mi sa che hai le idee confuse, gli ambientalisti sono una cosa, i vegetariani un'altra.

E lo ripeto, quell'articolo sostiene una cosa semplice quanto incontrovertibile: visto che oggi abbiamo uno stile di vita che dipende dall'alimentazione a base di carne con tutto l'indotto derivato dai "prodotti di scarto", passando ad un'alimentazione vegetariana avremmo un deficit della materia prima per l'indotto.
Il che è come dire che se si passasse in toto all'energia solare avremmo una carenza di materiale petrolifero per produrre tessuti sintetici, plastiche e quant'altro. Grazie al cavolo, sono industrie basate sull'estrazione e raffinazione del petrolio!

p.s. io non sono assolutamente vegetariano, però si può comunque essere obiettivi sull'argomento.