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  1. #1
    Frontend samurai L'avatar di fcaldera
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    albicocche sotto grappa

    grappa morbida Julia: celo!
    albicocche disidratate celo!
    zucchero: celo!
    vasetto bormioli da litro: celo!

    e alla fine ... 30/40 giorni di attesa al buio

    Sono pronto per unire il tutto


    tra un mese ne vedremo delle belle

    (hic!)
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  2. #2
    perche' rovinare cosi' un frutto buono come le albicocche?
    che tra l'altro son pure fuori stagione: farlo due mesi fa 'sto intruglio, pareva brutto?

  3. #3
    come mai le albicocche? Verrebbe bene pure con le pesche?

    edit: mi ero persa il disidratate.

  4. #4
    Frontend samurai L'avatar di fcaldera
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    Originariamente inviato da rebelia
    perche' rovinare cosi' un frutto buono come le albicocche?
    che tra l'altro son pure fuori stagione: farlo due mesi fa 'sto intruglio, pareva brutto?
    secondo il gestore del rifugio da cui mi sono fatto dare la ricetta un mesetto fa, si usano quelle disidratate e prima di oggi il supermercato non le aveva.
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  5. #5
    Originariamente inviato da rebelia
    perche' rovinare cosi' un frutto buono come le albicocche?
    che tra l'altro son pure fuori stagione: farlo due mesi fa 'sto intruglio, pareva brutto?
    ha detto disidratate
    http://www.anobii.com/isalreadyinuse

  6. #6
    Frontend samurai L'avatar di fcaldera
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    Originariamente inviato da fulgeenia
    come mai le albicocche? Verrebbe bene pure con le pesche?
    guarda non sono un esperto in materia, ma un mese fa sono andato al rifugio chiggiato (sul gruppo delle marmarole) e là ho visto questo vasetto enorme di albicocche. E' stata la grappa più buona che abbia mai bevuto

    intanto mi tocca rimandare la preparazione di qualche ora, il vasetto non ha più la guarnizione... uff





    (non vorrei farla fuori dal vasetto, come si suol dire.. )
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  7. #7
    Moderatrice di HTML 5 e Kickstarter L'avatar di electric_g
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    Originariamente inviato da fcaldera
    (non vorrei farla fuori dal vasetto, come si suol dire.. )
    aspetta almeno di aver la scusa di essere ubriaco
    Nope.

  8. #8
    Originariamente inviato da fcaldera
    (non vorrei farla fuori dal vasetto, come si suol dire.. )
    Non ho mai pensato nella vita che per procedere bisogna necessariamente andare in linea retta. (M. Paolini)

    Shine on.. | Scatto... | Ascolto...

  9. #9

    Re: albicocche sotto grappa

    Originariamente inviato da fcaldera
    grappa morbida Julia: celo!
    albicocche disidratate celo!
    zucchero: celo!
    vasetto bormioli da litro: celo!

    e alla fine ... 30/40 giorni di attesa al buio

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    tra un mese ne vedremo delle belle

    (hic!)
    Questa roba va provata. Quasi quasi la realizzo anch'io...
    Amaro C++, il gusto pieno dell'undefined behavior.

  10. #10
    mi hai fatto venire voglia, posteresti la ricetta completa con le dosi? o è segreta?

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