c'è qualcuno/a che si cementa a fare la pizza in casa? che ingredienti e che metodo usate per fare l'impasto?
c'è qualcuno/a che si cementa a fare la pizza in casa? che ingredienti e che metodo usate per fare l'impasto?
Prima vedevo.. ora ero cieco!! http://www.youtube.com/watch?v=Y1RWxPMSe3E
600 grammi di farina
300 grammi di acqua
16 grammi di sale
10 grammi di lievito
olio di gomito q.b.
Non dobbiamo trascurare la probabilità che il costante inculcare la credenza in Dio nelle menti dei bambini possa produrre un effetto così forte e duraturo sui loro cervelli non ancora completamente sviluppati, da diventare per loro tanto difficile sbarazzarsene, quanto per una scimmia disfarsi della sua istintiva paura o ripugnanza del serpente.
guarda la mia amica che ho ripreso col cell.
al limite dopo mi faccio dire meglio e ti faccio l'elenco
http://www.youtube.com/watch?v=rN9KAOvmCiA
http://www.youtube.com/watch?v=lTDZQhHsmTU
minchia, e la mangi tutta te?Originariamente inviato da hfish
600 grammi di farina
300 grammi di acqua
16 grammi di sale
10 grammi di lievito
olio di gomito q.b.
[edit] io comunque ci aggiungo anche dell'olio di oliva extravergine, doc, dop, pugliese. E la farina deve essere per pane o pizza, quella generica non sa di gnente
La mia ragazza mette tutti gli ingredienti insieme, io impasto solo. Dopo aver impastato lasciamo lievitare per 45 min nel forno spento con la luce accesa.
Comunque gli ingredienti sono questi:
400 gr farina
1 bustina lievito secco - sciolta in 100 ml di acqua
2 cucchiaini zucchero
1 cucchiaino colmo di sale
2 cucchiai olio d'oliva
250 ml acqua inclusi i 100ml di prima
Se impasto io vengono fuori 3pizze belle grandine, ci mangiamo due volte.
aggiungi le acciughe e le olive nere tagliate a fettine sottili,oppure i peperoni
My life is so empty,Nothing to live for.
My mind is all confusion,
'Cos I defied the law.
Non mi sono mai cementato per fare una pizza....
Anzi, a dire il vero non ho mai fatto la pizza, in senso stretto, faccio solo il calzone ma anche li non mi cemento.
puoi sempre aumentare o diminuire tutto in proporzione, eh?Originariamente inviato da kuarl
minchia, e la mangi tutta te?
[edit] io comunque ci aggiungo anche dell'olio di oliva extravergine, doc, dop, pugliese. E la farina deve essere per pane o pizza, quella generica non sa di gnente
io ci metto anche una patata bollita e/o la farina di semola e/o olio e/o farina manitoba
Non dobbiamo trascurare la probabilità che il costante inculcare la credenza in Dio nelle menti dei bambini possa produrre un effetto così forte e duraturo sui loro cervelli non ancora completamente sviluppati, da diventare per loro tanto difficile sbarazzarsene, quanto per una scimmia disfarsi della sua istintiva paura o ripugnanza del serpente.
Originariamente inviato da lnessuno
Non mi sono mai cementato per fare una pizza....
Anzi, a dire il vero non ho mai fatto la pizza, in senso stretto, faccio solo il cazzone ma anche li non mi cemento.
My life is so empty,Nothing to live for.
My mind is all confusion,
'Cos I defied the law.
Ho come l'impressione che le tue ricette siano un po' dure da digerire... Più che altro non credo che le tue pizze brillino per fragranza...Originariamente inviato da kalamar2.0
c'è qualcuno/a che si cementa a fare la pizza in casa? che ingredienti e che metodo usate per fare l'impasto?