Salve a tutti..
Non riesco a capire perchè non funziona creare un file php con dentro INCLUDE e ti scrivo:

$digitua = "Ciao e benvenuto nel programma di CREA PHP


<?php

include_once(\"editor_text.php\");

?>";

$filename = fopen("prova.php", 'w+');
fwrite($filename, $digitua);
fclose($filename);

praticamente crea il file PROVA.PHP, dentro si vede questo codice

Ciao e benvenuto nel programma di CREA PHP


<?php

include_once(\"editor_text.php\");

?>

Il problema è che, provando a vedere su localhost o sul dominio http://www.prova.it/prova.php si vede solo la scritta in grassetto "Ciao e benvenuto nel programma di CREA PHP" ma non funziona l'include!
Perchè?
Cosa ho sabgliato?