cookie

[ale60]

ciao ma quando uso la funzione


setcookie($nome_visitatore, $nome_visitatore, time()+3600);

creo un file con le seguenti informazioni ma cosa conterrà la variabile $_Cookie?
inoltre creo il cookie ma come fa questo cookie a prendere le informazioni e come faccio
a dire quali informazioni mi interessano?

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setcookie('nome_visitatore', $nome_visitatore, time()+3600);

echo $_COOKIE['nome_visitatore'];