Mi hanno regalato 11 bottiglie di vino rosso, tutto vino abbastanza di qualita' quasi tutto italiano.
Il problema e' che vivo in Florida, c'e' un caldo da matti e a casa spengo l'aria condizionata quando non ci sono. La temperatura in casa varia dai 25 gradi quando sono in casa ai 28 quando sto via per qualche ora. Sono consapevole che e' troppo caldo per una buona conservazione del vino, pensavo quasi di portarmelo in ufficio, al lavoro tengono la temperatura sui 20-21 gradi. Pero' e' uno sbattimento, se mi va di bere vino a cena devo decidere che bottiglia portare a casa prima di uscire dal lavoro.
Pensavo di tenerlo in frigo, ma ho paura che il frigo sia troppo freddo per conservare bene i vini rossi. Voi cosa dite? Leggevo che non dovrebbero esserci problemi, pero' consigliavano di estrarlo dal frigo circa un giorno prima di berlo in modo che raggiunga la temperatura ottimale.
Volevo comprarmi un piccolo frighetto di quelli apposta per il vino, con temperatura regolabile, ma essendo che sto cercando di andarmene da qua nel giro di qualche mese mi paiono soldi buttati.
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