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Visualizza la versione completa : Vi ispira questo dolce giapponese ?


FerroFuso
06-12-2011, 20:25
Mi sà un pò di chimico...

http://www.youtube.com/watch?v=uk2jGe71XlE

linoma
06-12-2011, 20:27
poverini.. :cry:

FerroFuso
06-12-2011, 20:34
Questo è ancora più elaborato http://www.youtube.com/watch?v=3GJHwBN1fcE :D

todoroki
07-12-2011, 16:24
che schifo,quello che ne esce fuori sembra la lingua di un cane :afraid:

Mayfair
07-12-2011, 18:10
A parte che ci vuole più tempo a prepararlo che a mangiarlo :asd:
Ma non è anche un po' uno spreco avere tutto quell'ambaradan di plastica per preparare sti tentacoli chimici?

Ranma2
07-12-2011, 19:08
La bevanda bianca che c'è nelle macchinette dal caffè non è tanto lontana a quella robaccia.

panta1978
07-12-2011, 19:17
Sono abbastanza un fan della cucina giapponese, ma di dolci buoni non ne ho mai visti.

Giusto per alimentare il vostro sdegno, dei colleghi dal Giappone mi hanno portato dei legumi canditi. Fagioli, piselli, fave ecc. ecc. contornati da un invitante strato di glassa. Facevano schifo all'organo genitale di un contadino americano...

Hysoka
07-12-2011, 19:22
Originariamente inviato da Mayfair
A parte che ci vuole più tempo a prepararlo che a mangiarlo :asd:
Ma non è anche un po' uno spreco avere tutto quell'ambaradan di plastica per preparare sti tentacoli chimici?
non sono mai andato in giappone, ma ne ho conosciuto alcuni.
in genere gli orientali, soprattutto giapponesi e koreani, amano tutte ste cose impacchettate e liofilizzate (se così possiamo dire). Non ho visto uno di loro senza aprire una bustina di qualche roba strana, con su stampati enormi caratteri cinesi/giapponesi/coreani.
non so se facciano bene o male, ma giù da loro ste "bustine delle figurine" sono assai popolari e hanno d tutto

Alhazred
07-12-2011, 20:51
In Giappone di dolci quasi non ne hanno, infatti se andate in un ristorante giapponese, i dolci saranno cose non giapponesi ad eccezione del gelato al the verde e gli yokan.

Il gelato al the verde si spiega da solo, gli yokan sono delle gelatine piuttosto dure fatte con fagioli, the verde, castagne... devo dire che non sono male.

Per quanto riguarda le cose in bustina liofilizzate, in realtà si tratta solo di "dashi" ovvero pesce essiccato in polvere da mettere in acqua calda per farci il brodo, niente di così diverso dai nostri dadi.
Alcune volte invece che in polvere si può trovare come una crema con la consistenza di un dentifricio, ma sempre per fare il brodo di pesce serve.

Non hanno bustine che se messe in acqua ci viene fuori un pollo.

Bladem84
07-12-2011, 20:55
da buon siciliano, con la pasticceria che abbiamo qua, nemmeno apro il video

noi siamo serie A :sadico:

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