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  1. #1

    la cucina ai tempi di internet

    ora: e' storia nota che la cucina non e' il mio forte, per una serie di ragioni che non sto qui a elencare, la principale delle quali e' che cucinare non mi e' mai piaciuto

    l'altro giorno pero' ho visto benedetta parodi (di cui non sono grande fan, ma vabbe') fare una apple pie - torta che adoro - in quattro e quattr'otto, cosi' ieri sera mi sono armata del mio fidatissimo picci' e ci ho provato (ho fatto anch'io come le sciurette che usano l'aiped al posto del ricettario... ma senza aiped )

    la ricetta e' questa: http://www.la7.it/imenudibenedetta/r...ttaglio-482474 ed e' semplicissima anche per chi non ha grande dimestichezza; se ci provate, tenete presente che:
    -meglio che le mele non siano troppo bagnate (io ho esagerato un po' con il succo di limone)
    -meglio che lo zucchero non sia troppo (a me il ripieno e' venuto un po' dolce, pur seguendo la ricetta e avendo mele decisamente aspre)
    -la cannella si sente pochino, mettetene un po' di piu'
    -non esagerate coi fiocchetti di burro: assieme al succo di limone e delle mele tendono ad ammorbidire troppo il tutto
    -i tempi di cottura variano da forno a forno: io l'ho cotta per 40 minuti, cio' nonostante altri 5-10 minuti non avrebbero guastato

    cmq il risultato e' (era ) strepitoso :tfti:
    Immagini allegate Immagini allegate

  2. #2
    esiste un sito di reverse cooking?

    esempio:
    apro il frigo.
    ho uova zucchine burro e wurstel
    metto i dati sul sito e mi tira fuori la ricetta della frittata
    "ci vorrebbero anche più persone come quaestio (a reb verrà un brivido)" wallrider, 22/10/2012

    "Se hai una vita di merda facebook non può essere molto meglio...". kalosjo, 16/10/2012

  3. #3
    sai che credo proprio di si? ho trovato qualcosa del genere in giro, ma non ricordo ne' quando (cmq parecchio), ne' se fosse italiano o straniero (credo straniero, pero'): ci rifletto, se mi torna in mente te lo dico (previo adeguato versamento su cc, ovviamente)

  4. #4
    Moderatrice di HTML 5 e Kickstarter L'avatar di electric_g
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    si ma la foto del risultato?
    Nope.

  5. #5
    Originariamente inviato da electric_g
    si ma la foto del risultato?
    pronti!
    Immagini allegate Immagini allegate

  6. #6
    Originariamente inviato da quaestio
    esiste un sito di reverse cooking?
    http://www.trovaricetta.com/ ?
    !!!YO NO BAJO!!!

  7. #7
    Originariamente inviato da longa
    http://www.trovaricetta.com/ ?
    GRANDE!
    "ci vorrebbero anche più persone come quaestio (a reb verrà un brivido)" wallrider, 22/10/2012

    "Se hai una vita di merda facebook non può essere molto meglio...". kalosjo, 16/10/2012

  8. #8
    Originariamente inviato da quaestio
    esiste un sito di reverse cooking?

    esempio:
    apro il frigo.
    ho uova zucchine burro e wurstel
    metto i dati sul sito e mi tira fuori la ricetta della frittata
    http://www.gojee.com/
    http://www.bigoven.com/
    http://www.cookthink.com/
    http://www.food.com/


    Ciao!
    Originariamente inviato da kalamaro
    una volta avevate linkato la pagina di un software per eliminare i ciao! di debug dai post, ho provato nel mio negozio di fiducia a scaffale non lo hanno, vi ricordate il nome?

  9. #9
    Moderatrice di HTML 5 e Kickstarter L'avatar di electric_g
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    Originariamente inviato da rebelia
    pronti!
    ma che brava
    Nope.

  10. #10
    Utente di HTML.it L'avatar di wallrider
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    Originariamente inviato da longa
    http://www.trovaricetta.com/ ?
    RIP Cicciobenzina 9/11/2010

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