URGENTE - Formattare testo text area per invio email

[nemesis_85]

salve ragazzi, io utilizzo questa codifica:
<meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=iso-8859-1" />

po ho la mia funzione filtro:

function Filtro($stringa){ 
 $stringa = str_replace('’','\'',$stringa);
 $stringa=mysql_real_escape_string ($stringa); 
 return $stringa;
} 

e i campi del mio form li filtro cosi:

$messaggio_utente = Filtro($_POST['messaggio']); 

ma quando mi arriva l'email mi arriva senza darmi i righi vuoti , ma con tanti \t\n e prima di tutti gli ' mi mette \'

come devo fare per far arrivare un'email leggibile?