[PHP] Salvare date in modo corretto in DB con PHP

[webking2003]

Ciao Ragazzi!!!!!!!!!!!!
Sarà banale come domanda però vorrei capire il meccanismo da utilizzare per il salvataggio delle date nei post degli utenti e la relativa conversione in base al timezone attuale.

Punto 1

//setto il timezone di default come GMT
date_default_timezone_set('GMT'); 

// eseguo la query inserendo la data con now()
INSERT INTO user_post (titolo, contenuto, data) VALUES ( 'mio primo articolo', 'contenuto articolo', now() ) 

poi quando la recupero la converto in base al timezone settato dall'utente.

Punto 2
Nel caso in cui c'è il summertime? come bisogna comportarsi?


Attendo una vostra risposta! Grazie mitici!