Sostituire tutte le ricorrenze di una stringa, metodo replace usando espressioni rego

[robynosse]

Ciao a tutti,

data una stringa vorrei sostituire tutte le ricorrenze in una volta sola, es:

codiceHtml="Sostituire tutte le ricorrenze di una stringa";

adesso vorrei che tutte le ricorrenze venissero sostituite con

"<s>"+ricorrenzaScelta+"</s>"

non tenendo conto delle maiuscole o minuscole, lasciandole tali e quali sono originariamente.

se quindi:

ricorrenzaScelta="RE";

il testo risultante dovrebbe essere:

codiceHtml="Sostitui<s>re</s> tutte le ricor<s>re</s>nze di una stringa";

so che esiste il metodo replace, miaStringa.replace(a,b) , ma in questo caso mi servirebbe anche una espressione regolare, mi dareste una mano?

Grazie,
Roberto