cibo artistico?

[rebelia]

ma solo a me il cibo "pasticciato" in questo modo fa passare tutta la voglia di mangiarlo?



qui la galleria completa: http://www.repubblica.it/persone/201...-54835124/1/#1

[krakovia]

magari tra i 3 e i 7 anni funziona..

[rebelia]

Originariamente inviato da krakovia
magari tra i 3 e i 7 anni funziona..

ehm... allora mi sa che sono leggermente fuori range

[jonnym78]

io più vedo cose maneggiate, più penso a quante volte sono state "maniate", più schifo mi viene

per esempio per ora vanno queste super torte CAKE ART tutte in glassa di zucchero, che viene toccata e stratoccata, bleahhhh

[rebelia]

Originariamente inviato da jonnym78
io più vedo cose maneggiate, più penso a quante volte sono state "maniate", più schifo mi viene

uguale

per esempio per ora vanno queste super torte CAKE ART tutte in glassa di zucchero, che viene toccata e stratoccata, bleahhhh

uguale

[Prill]

io sono per le decorazioni a tavola e mi diletto quando posso, e poi trovo che metta di buon umore gli ospiti (poi quelle decorazioni nelle foto lasciano un po' a desiderare)

[--LO--]

A me molte volte passa per il dispiacere di disfare una cosa fatta bene
Certe torte è un peccato mortale tagliarle e mangiarle, secondo me

[Darksky]

Originariamente inviato da --LO--
Certe torte è un peccato mortale tagliarle e mangiarle, secondo me

ma scherzi, nessuna pietà, coltello fra i denti e all'assalto,solo uno sopravvive, o io o la torta, è una guerra e a sopravvivere voglio essere io.

[rebelia]

Originariamente inviato da --LO--
A me molte volte passa per il dispiacere di disfare una cosa fatta bene
Certe torte è un peccato mortale tagliarle e mangiarle, secondo me

a me certe torte "alla buddy" non danno molto l'idea di essere buone da mangiare, se devo dire la verita'

[Darksky]

Originariamente inviato da rebelia
a me certe torte "alla buddy" non danno molto l'idea di essere buone da mangiare, se devo dire la verita'

Infatti non capisco quella trasmissione. Il 90% del lavoro è sulla scultura, sull'aspetto esteriore.
Sarò rimasto indietro ma un bravo pasticciere fa una torta che in prima battuta deve essere buona, preparata bene, ottimo pan di spagna, ottimi accostamenti di creme e "bagne". Naturalmente poi la torta deve essere presentabile e carina da vedersi, ma mettersi a fare sculture mi pare esagerato.

E quando vedo quelle chilate di pasta di zucchero..mi sa di un dolce disgustoso solo a vederla.

Poi razzo è la crema al burro ? Mi fa tanto cosa inutilmente grassa e pure non troppo buona. Perchè non la panna, per ricorpire esternamente ?