[veg] Cucina Thailandese

[Merrill Stubing]

Chi la conosce, chi la apprezza?

Mi sapete dire se ci sono piatti per vegetariani nei ristoranti di questo tipo?

[electric_g]

Al momento è la mia preferita in assoluto
Sì, ci sono piatti per vegetariani, spesso per ogni tipo di piatto c'è la possibilità di sceglierlo con pollo o manzo o gamberetti o tofu o verdure.
Unica nota da considerare: certe salse che usano sono a base di pesce o ostrica. Non si sente nel sapore, ma alcuni vegetariano o vegani non le vogliono per cui magari è bene chiedere prima.

[Merrill Stubing]

Originariamente inviato da electric_g
Al momento è la mia preferita in assoluto
Sì, ci sono piatti per vegetariani, spesso per ogni tipo di piatto c'è la possibilità di sceglierlo con pollo o manzo o gamberetti o tofu o verdure.
Unica nota da considerare: certe salse che usano sono a base di pesce o ostrica. Non si sente nel sapore, ma alcuni vegetariano o vegani non le vogliono per cui magari è bene chiedere prima.

cioè, loro non te lo dicono ... anche dopo che tu hai chiesto un piatto per vegetariani, e ti propongono una salsa a base di animale?

[electric_g]

Originariamente inviato da Merrill Stubing
cioè, loro non te lo dicono ... anche dopo che tu hai chiesto un piatto per vegetariani, e ti propongono una salsa a base di animale?

Non so come funzioni, credo dipenda anche dal ristorante.
Quando uscivo coi colleghi a pranzo, ne avevo uno vegetariano che non si preoccupava della cosa e una vegana (strettamente vegana per via della religione) che lo chiedeva esplicitamente
Certi ristoranti ti segnalano i piatti vegetariani e i piatti vegani.

Poi, per dire: i formaggi i vegetariani li mangiano, ma alcuni vegetariani non mangiano il parmigiano perché fatto con caglio animale. Lì va a persona.

[kayoshin]

scusa ma tutti i formaggi sono fatti con il caglio animale

o sbaglio?

[electric_g]

Originariamente inviato da kayoshin
scusa ma tutti i formaggi sono fatti con il caglio animale

o sbaglio?

No, se cerchi su google ci sono le liste di quelli con e quelli senza.
Non essendo vegetariana io non mi ero mai fatta problemi, anzi, ricordo un mio amico vegetariano mangiarsi tranquillamente i cappelletti fatti col solo formaggio (che a Parma vuol dire parmigiano). Però poi ho conosciuto un vegetariano che sembrava gli avessero ammazzato la madre quando ha scoperto che il parmigiano viene fatto con lo stomaco dei poveri vitellini

[Little Hawk]

Mai piaciuta particolarmente

[Dwarf]

http://en.wikipedia.org/wiki/Green_papaya_salad

I Thai ne vanno matti, qualche occidentale è morto

[Vincent.Zeno]

Originariamente inviato da Merrill Stubing
anche dopo che tu hai chiesto un piatto per vegetariani, e ti propongono una salsa a base di animale?

hai presente
"grazie ma non mangio carne"
"ah... allora un po' di prossiutto e salame?"
?
(ogni mondo è paese )

[todoroki]

questa sembrerebbe buona

http://www.veganblog.it/2009/07/16/t...verdure-miste/