aggiornare un campo in una tabella a una determinata ora

[lume70]

Ho una tabella (chiamata assign) strutturata in questo modo:
id, name, status

dove status deve essere 0, 1 o 2

quello che dovrei fare è che ad un certo orario deve passare da 0 a 1 e dopo un altro orario da 1 a 2.

In pratica avrei un form dove inserire l'orario di inizio e quello di fine.

<form id="orario" name="orario" method="post" action="orario.php">
    <tr>
      <th>orario inizio</th>
      <td><input name="start" type="start" class="textfield" id="start" /></td>
    </tr>
<tr>
      <th>orario fine</th>
      <td><input name="stop" type="stop" class="textfield" id="stop" /></td>
    </tr>

      <td><input type="submit" name="Submit" value="Set" /></td>  

Quindi quando è superato l'orario di inizio (id="start") il valore di status deve passare a 1, e quando passa l'orario di fine (id="stop") il valore di status deve passare a 2

Quello che non so fare è gestire l'orario cioè confrontare dei valori con l'orario del server

$start = $_POST['start'];
$stop = $_POST['stop'];

quando ($start > orario_del_server) AND (orario_del_server < $stop);

$query="UPDATE assign SET status='1' WHERE id='$id_scelta'"; 


quando (orario_del_server > $stop)

$query="UPDATE assign SET status='2' WHERE id='$id_scelta'"; 

[lume70]

Ripensando a quello che ho scritto forse sarebbe meglio inserire i valori $start e $stop nel database e quindi strutturare la tabella in questo modo:
id, name, status, start, stop

Ma per quanto riguarda il confronto con l'orario del server come posso fare?

[optime]

scusa, ma è più roba da php che database...

[lume70]

Dici? si forse è vero, è che inizialmente ero partito con la problematica della struttura della tabella e del problema della modifica del campo status...
Aspetto che qualche moderatore mi sposta?