c'è una maniera per evitare che windows avvisi che il modulo sta per essere mandato via email senza codifica, usando un form semplice come questo:
<form name="form1" action="mailto:miaemail@dominio.it?subject=Oggetto predefinito&body=testo" enctype="text/plain" method="POST">
<input type=submit value=spedisci>
</form>
Grazie.